Brasserie de La Paumell

Brasserie de La Paumell

La Brasserie de la Paumell est située à Saint-Ouen-le-Rouërie (20km du Magasin).

La Brasserie de la Paumell propose des bières biologiques ales d'inspiration anglaise depuis 2014. 
Leurs bières sont faite à partir de Houblon provenant à 90% des Flandres, quelques variétés américaine et australienne ainsi que de quelques pieds cultivés directement à la brasserie pour le reste. Leur malt d'orge est cultivé en bretagne et malté près de Vannes.
La Brasserie de la Paumell s'inscrit dans une démarche locale et revendique une identité bretonne forte "Paumell" signifie d'ailleurs orge en gallo.